株式会社とうはんは、平成10年11月と平成16年11月の計２回、保健所様のご推薦をいただき、大阪府より衛生管理につき優秀施設の表彰を受けています。 また、5〜6年後の受賞を目指して、清潔第一をモットーに「わかりやすい衛生」「眼に見えないものを意識する」ことを心がけたいと思います。 特に長いお得意様にあっても、見えないところでも、できるだけ食の安全が保たれるよう、ph調整剤使用品はなるべく避ける、合成保存料は使わないなど、健康を意識した運営を行っております。